aderezo para ensaladas, salsa ranchera, sin grasa es un tipo de Grasas y aceites. Los nutrientes más importantes en aderezo para ensaladas, salsa ranchera, sin grasa se enumeran a continuación.
Agua
|
68.33 g
|
68.33
|
g
|
68.33%
|
La energía (calorías)
|
119 kcal
|
119
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
497 kJ
|
497
|
kJ
|
|
Proteína
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|
lípido total (grasa)
|
1.92 g
|
1.92
|
g
|
1.92%
|
Ceniza
|
3 g
|
3
|
g
|
3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
26.51 g
|
26.51
|
g
|
26.51%
|
Fibra, dietética total
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
Azúcares, total de
|
5.35 g
|
5.35
|
g
|
5.35%
|
sacarosa
|
1.57 g
|
1.57
|
g
|
1.57%
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.91 g
|
1.91
|
g
|
1.91%
|
Fructosa
|
0.42 g
|
0.42
|
g
|
0.42%
|
Lactosa
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
Maltosa
|
1.38 g
|
1.38
|
g
|
1.38%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
4.99 g
|
4.99
|
g
|
4.99%
|
Calcio, Ca
|
50 mg
|
50
|
mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
1.05 mg
|
1.05
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
113 mg
|
113
|
mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
111 mg
|
111
|
mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
|
897 mg
|
897
|
mg
|
0.90%
|
Zinc, Zn
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.195 mg
|
0.195
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.111 mg
|
0.111
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.025 mg
|
0.025
|
mg
|
|
La niacina
|
0.007 mg
|
0.007
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.771 mg
|
0.771
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.024 mg
|
0.024
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
3 IU
|
3
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.3 µg
|
2.3
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.447 g
|
0.447
|
g
|
0.45%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.243 g
|
0.243
|
g
|
0.24%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.152 g
|
0.152
|
g
|
0.15%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.388 g
|
0.388
|
g
|
0.39%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
0.37%
|
18: 1 cis
|
0.359 g
|
0.359
|
g
|
0.36%
|
18: 1 trans
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.698 g
|
0.698
|
g
|
0.70%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.622 g
|
0.622
|
g
|
0.62%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.611 g
|
0.611
|
g
|
0.61%
|
18: 2 i (mezcla de isómeros)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
0.08%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
0.08%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|